テレビで放映されてから、
脚光を浴びている
私は2018年11月からダイエットを始めたのですが、
遅ればせながら、
この「きゅうり食べるだけダイエット」も
取り入れることにしました。
ダイエットも1ヶ月を経過して、
その効果が分かってきたので
この記事でまとめることにします。
きゅうり食べるだけダイエットとは?
![](https://chika8.com/wp-content/uploads/2018/12/diet-cucumber2.jpg)
「きゅうり食べるだけダイエット」は
和食シェフである野崎洋光さんが、
2ヶ月で11kgも痩せたというダイエット方法です。
仕事柄、味見する機会も多く、
仕事の合間に急いでご飯を食べる
生活をしていた野崎さん。
増えてきた体重を何とかすべく、
きゅうりダイエットを始めることに。
その方法はいたって簡単で、
- 食事の前にきゅうりを生で1〜2本食べる。
- 間食をきゅうりにする。
だけ。
すると、体重が落ちて
お腹周りがスッキリしてきたとのことで、
ここからさらに
- 野菜を多く取り入れた食生活にシフト。
そうして、
2ヶ月で11kgのダイエットに成功したのでした。
「きゅうり食べるだけダイエット」は「きゅうりだけ」じゃない!?
書籍「きゅうり食べるだけダイエット」は
実際には、きゅうりをきっかけに
食生活を変えようという内容です。
書籍の中では、きゅうりをはじめ、
野菜料理のレシピが多数載っています。
著者が和食シェフだけあって
美味しいレシピが多いので、
普段野菜料理をあまりしない人は
書籍を買ってみるのがオススメです。
試してみたら、きゅうりの効果がすごかった!
で、実際に試してみたら
どうだったのよ?
ということについてですが、
1ヶ月試した結論から言うと、
「やっぱり、肝心なのはきゅうり!!」でした!
書籍の趣旨が
「きゅうりをきっかけに食生活を変えよう」
だったので、
私がダイエットを始めてすぐの頃、
野菜を多く食べればいいや〜という感じで、
あまりきゅうりを重要視してなかったんですね、笑
なので、
きゅうりも食べるけれど、
それ以外の常備菜も準備したりして、
きゅうりを食べない時もあったんです。
![](https://chika8.com/wp-content/uploads/2018/12/diet-cucumber1-1024x1024.jpg)
それで多少体重が落ちていたので、
「野菜中心が大事なのね〜」と思い、
あまりきゅうりを重要視していませんでした。
そのうち、
きゅうりを買い損ねたり
旅行に行ったりで、
きゅうりのことをすっかり忘れて
食べない日が続きました。
で、その間、
あまり体重が落ちなかったんですよね。
便秘気味にもなってたので、
「ダイエット停滞期かしら〜」
なんて思っていました。
で、ここ2〜3日
「あぁ、きゅうり食べるの忘れてた!!」
と思い出して、
食前や小腹が空いた時の間食に
きゅうりを意識的に食べるようにしました。
1回1本だと量が多すぎるので、
1/2本の時が多いのですが。
(書籍では、
1食につき1〜2本を推奨。)
すると、
これまでほとんど変動のなかった
体重が減り始めて、
おまけに便秘も解消されて、
トイレの回数も増えて
むくみが取れてきました。
![](https://chika8.com/wp-content/uploads/2018/12/diet-cucumber3.jpg)
停滞期の時と比べて変えたことって、
きゅうりを食べたことだけ。
それで、
「やっぱり、肝心なのはきゅうりなんだ!!」
と確信するに至ったのでした。
ダイエット2ヶ月目の目標!
私のダイエットも
今日で30日目を迎えて、
明日?明後日?から
2ヶ月目に突入します。
今回、きゅうりの効果が分かったので、
ダイエット2ヶ月目の目標は、
「家にいる日は必ずきゅうりを食べる!」にしました。
今後も検証を続ける予定なので、
引き続き、応援してもらうえると嬉しいです!